6 aprile 2018

La carbonara scientifica

di Gianfranco Lo Cascio
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9
AFFIDABILITÀ
9
INNOVAZIONE
8
STILE
8,7

CATEGORIE

Tipologia
Video
Argomento
Società

DESCRIZIONE

Pubblicato il 6 apr 2018 La carbonara è una di quelle ricette che amano tutti, ma che creano sempre scompiglio: c'è chi la fa seguendo la ricetta tradizionale e non ammette variazioni o chi la varia e orgogliosamente ne rivendica i risultati. In questo video di Gianfranco Lo Cascio si vedrà la carbonara come dovrebbe essere fatta... scientificamente parlando.

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